01.Bal, insanlık tarafından yaklaşık 10.000 yıl önce keşfedilmiş, antik medeniyetlerde tatlandırıcı, ilaç ve ritüel amaçlı olarak kullanılmıştır. Eski Mısırlılar balı güzellik ürünü ve adak olarak, Yunanlılar şifa kaynağı olarak değerlendirmiştir. Anadolu’da Hititlerden Osmanlılara kadar dini, tıbbi ve mutfak kültüründe önemli yer edinmiştir. Günümüzde Bingöl’ün dağlarındaki zengin flora, temiz hava ve düşük kirlilik seviyesi arıcılığın gelişmesine imkân tanımış, kendine özgü aromasıyla Bingöl balı ülke çapında ün kazanmıştır. Ulusal ve uluslararası ödüllerle taçlanan Bingöl balı, Türkiye’nin AB nezdinde tescillenen ilk balı olmuştur. Açılan kurslarla kursiyerler üretimden elde ettikleri balı pazarlayarak aile ekonomisine katkı sağlamaktadır.
02.Geçmişten bu yana lekan aparatı kara batmamak için bölgemizde kullanılmıştır. Özellikle avcılık, hayvancılık ve arıcılık işlerinde yerleşim yerlerinden uzak yerlere ulaşmak için ayaklarına takıp enerji ve zaman tasarrufu sağlamışlardır. Lekan günümüzde kar ayakkabısı olarak kullanılmaktadır.
03.Ahşap kaşık oymacılığı, Türkiye'de yüzyıllardır sürdürülen geleneksel bir zanaattır. Anadolu’da Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde yaygın olarak kullanılmıştır. Kaşıklar, ceviz, ardıç ve dut gibi dayanıklı ağaçlardan oyularak yapılır ve genellikle geometrik ya da doğal motiflerle süslenir. Bu zanaat günümüzde de bazı ustalar tarafından yaşatılmaktadır.
04.Anadolu’da çömlekçilik, M.Ö. 6000’li yıllara, Neolitik Çağ’a kadar uzanır. İlk dönemlerde elle şekillendirilen çömlekler, zamanla çömlekçi çarkının kullanılmasıyla daha simetrik ve ince işçilikle üretilmiştir. Hitit, Urartu, Frig gibi Anadolu medeniyetleri, çömlekçiliği ileri bir seviyeye taşımış, hem günlük kullanım için hem de dini ve törensel amaçlarla çeşitli çömlek türleri üretmişlerdir.
Bugün Anadolu'da Menemen, Avanos ve Kınık gibi bölgeler, çömlekçilik geleneğini devam ettirmektedir.
Kurumumuz bünyesinde açılan çömlekçilik kursları özellikle bayanlar tarafından ilgi görmektedir.
05.Doğu Anadolu’da kilim dokumacılığı, zengin kültürel bir mirasa sahip olup yüzyıllardır süregelen bir zanaattır. Bu bölgedeki kilimler, göçebe yaşam tarzına uyum sağlamak amacıyla taşınabilir halılar olarak ortaya çıkmış ve geleneksel motiflerle dokunmuştur. Özellikle Van, Erzurum, Hakkari ve Bingöl gibi illerde yoğunlaşan kilim dokumacılığı, kadınların hünerli elleriyle yaşam alanlarının ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.
Günümüzde bu geleneği yaşatmak ve devam ettirmek için çeşitli eğitimler ve projeler yürütülmektedir. Özgün desenleri ve renkleriyle Doğu Anadolu kilimleri, hem kültürel miras hem de sanatsal bir değer olarak Türkiye ve dünyada tanınır.
06.Bingöl’de demircilik el sanatları, uzun yıllar boyunca önemli bir yer tutmuş, özellikle köylerde ve kasabalarda temel ihtiyaçları karşılayan bir zanaat dalı olarak gelişmiştir. Bingöl’ün çevresindeki doğal kaynaklar, demirciliğin bölgede yaygınlaşmasına olanak sağlamış ve halkın ihtiyaç duyduğu tarım aletleri, günlük kullanım eşyaları ve silahlar bu ustalar tarafından üretilmiştir.
Osmanlı döneminde Bingöl ve çevresindeki demirciler, yerel halkın yanı sıra çevre illere de ürünlerini sunarak geçimlerini sağlardı. Geleneksel yöntemler ve el işçiliğiyle üretilen demir işçiliği eserleri, dayanıklılığı ve işlevselliğiyle tanınırdı. Demirci ustaları, genellikle baba mesleğini devralarak bu sanatı sürdürmüş ve atölyelerinde demiri ateşte döverek şekil verme yöntemini kullanmışlardır. Özellikle bıçak, kama, orak ve nacak gibi aletlerin yapımı Bingöl’deki demirciliğin en bilinen örneklerindendir.
Kurumuzda geçmiş yıllarda demircilik ile ilgili kursalar açılmış ürünler elde edilmişidir.